Tárkonyos gombalevest főzök. A fokhagymás hús rizzsel már kész van. Dédike! A majonézes petrezselymes krumplit hogy készíted? Már kérdeztem, csak nem vetted észre.

Én fejtett bablevest csinálok, meg lecsót. De igen nehezen indulok neki, bár akonyhám elég hűvös, déli fekvésű. Most megy a nap a nagyszobához. Le is eresztettem a redőnyt. Tegnap este még kiraktam 3 kiló ubit az ablakba, a felét apuéknak adom. Az előző isteni lett, azt tegnap este szedtem be. Nekem ennyi a zöld, meg a muskátlik az ablakban. :-) Szép napot dédike.

Ildikó én nem keverem mindíg össze, 1. A natur petrezselymes krumpli mellé külön tálalom az ízesített majonézt. Így gusztusosabb. Mindenki annyit tesz rá magának, amennyi az izlésének megfelel. ,Majonézt én szoktam csinálni. Nagyon friss /neked van/ tojássárgáját kikeverek cseppenként olajjaj, majd sűrű tejföl, bors, só, mustár ízesítés jön hozzá. ki mit szeret, lehet ebbe is petrezselyem, snidling, akár foghagyma, csak vigyázni kell mi megy a mellé tálalt húshoz.

Andi: Húslevesem van, meg lencse főzelék debrecenivel. Ezt kívántam. Nem éppen könnyű, de...... Én télire rakom el az uborkát, amíg meg nem ég, de már lassan elég lesz.Utána hagyom nőni, és megy az álatoknak. Én is sok kovászost eszem egész szezonban. Nagyon szeretem jól lehűtve, csak úgy natúr.

Köszi!

Dédike,most olvasom,hogy te készíted a majonézt:)-nagyon-nagyon régen én is csináltam,de ma már készen veszem:( Csirkepörköltet főztem,halasan tettem fel:D

Lányok, ha én csinálom, nincs bene tartósító szer. friss tojás meg mindíg van.

Kata! Mit jelent az, hogy a csirkepörköltet halasan tetted fel?

mi az a halas csirkepörkölt? :o :o

A csirkealkatrészeket megsózom,edénybe teszem,rávágom a vöröshagymát,víz,felteszem főni-mikor elkezd forrni,bele a fűszerpaprika.Mint a hallét.Nem zsíros,de ez igazán házi csirkéből jó,a robbantott csirke nem annyira alkalmas..Ízlés szerint ízesíteni(bors,fokhagyma,paprika,paradicsom)

És könnyebb is, mint ha pirítva van a hagyma.

Dédike, én dolgoztam ma, ne tudd meg, folyott rólunk a víz mindenütt...örülök, hogy neked kis hűsölés is jutott...:) Puszika!

..én is dolgoztam,ment a légkondi,de még is folyt rólunk a víz...:(

Vigyázz Dédike magadra nagyon ebben a melegben. Jó éjszakát kívánok.

Kata: köszi a receptet!!! :)

Ma iszonyú hőség volt itt is... Még szerencse, hogy tegnap megfőztem 2 napra... Ma 3-szor ment a mosógépem, de a vasalást is holnapra halasztottam.... Amennyit lehetett a hűvös nappaliban voltunk... ( 24 fokos...) De odakint 38 fok is volt ma...

Az biztos, visszasírjuk még ezt a "finom " meleget! :)

iluska ez nem finom ez már borzalom nagy meleg:( Dédikém hol vagy? Hogy aludtál? Mit csinálsz ma?

Köszi Kata a választ, így nem is ismertem a pörköltet.