Fogyókúra????
Most sajnáltam igazán, hogy nincs fényképező gépem. A színt talán vissza tudta volna adni, de az ízeket úgy sem.
A kakas úr combjából kanyarítottam egy darabot, majd felkockázva olívaolajon lepirítottam. Ki véve, félre rakva a vissza maradt húsos olajon egy adag saját igazi zsenge borsót, és egy kellő méretű sárgarépát vékonyra gyalulva kezdtem el párolni, majd a hússal összetéve, egy nagy marék frissen szedett petrezselyemmel meg fejeltem. Egy kis frissen őrölt borssal és sitaki gombaporral még megbolondítva összepároltam.
Színe íze fenséges lett. A sok zöldség elég volt köret gyanánt.
De hogy legyen egy kis nyalánkság is, gyümölcsös túrókrémet készítettem utána.
Volt egy kevés sovány túróm, adtam hozzá sovány tejfölt, fehér mazsolát, két evőkanál apróra vágott konzerv ananászt. Mivel ez az ananász kicsit édes, más édesítés nem is kellett. Pici vaniliás cukorral még, meg szórtam, és már fogyasztható is volt.
Most már csak az a gondom, hogy holnap mit csináljak, a maradék ananásszal.
Lehet, hogy ananászos csirke mell lesz az ebéd.
Akinek megtetszett, holnap elkészítheti. Jó étvágyat hozzá.
DÉDIKE
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
zolderdo 2009.01.30. 16:30:01
kata... 2009.01.30. 17:09:14
Selyem 2009.01.30. 17:10:35
pipi8607 2009.01.30. 17:55:23
Klarissz 2009.01.30. 17:57:55
Thalia 2009.01.30. 18:06:17
dédike 2009.01.30. 18:22:13
N0r1 2009.01.30. 19:03:13
Szkupika 2009.01.30. 19:04:05
Krisszta 2009.01.30. 23:13:43
Selyem 2009.01.31. 07:32:35
N0r1 2009.01.31. 07:37:03
Thalia 2009.01.31. 08:45:36
dédike 2009.01.31. 08:49:14
Thalia 2009.01.31. 08:52:05
dédike 2009.01.31. 08:56:33
iluska 2009.01.31. 11:29:43
dédike 2009.01.31. 12:48:20
Selyem 2009.01.31. 13:16:20
margit2 2009.01.31. 23:29:49
vnjudit 2009.02.01. 05:28:39
Thalia 2009.02.01. 07:32:22
Selyem 2009.02.01. 07:34:38
Thalia 2009.02.01. 07:36:12
Selyem 2009.02.01. 07:37:06
dédike 2009.02.01. 09:03:28
Picur67 2009.02.01. 10:21:36
dédike 2009.02.01. 10:25:01
iluska 2009.02.01. 10:38:31
dédike 2009.02.01. 10:41:59
N0r1 2009.02.01. 13:42:49
dédike 2009.02.01. 14:00:23
Belizar 2009.10.18. 13:20:47