Itt van a Márton napi liba alapanyaga.
Lehet válogatni, ki mit szeret.
Húsleves, sok zöldséggel.
Egyben sült vagy rántott libamell szeletek,
Gombával, májjal töltött liba nyak.
Libacomb aszalt szilvával töltve.
Ludas kása, sült libamáj szeletekkel.
Liba tepertő, libazsírral,…
2009.11.08. 13:52 pitypangoss
16 komment
2009.11.05. 17:15 pitypangoss
Ősz így is, úgy is Megjött az Ősz, s ecsetét elővette, Tarka színeket festett a falevelekre. Sárgát kavart, hol gyönyörű vöröset Rajzolt sok-sok apró narancsos köröket. Szebbnél szebb színek olvadtak egymásba, S lett az erdő a szivárvány pompás földi mása. Kéklő égen…
2 komment
2009.11.04. 19:43 pitypangoss
Őszi bajok!Bekaptam egy jó kis torokgyulladást, ami mindjárt beköltözött a nagy hörgőkbe. Marhára jól érzi magát, csak én nem.Most nagyon igyekeznem kell, hogy megszabaduljak tőle. Ezért volt szükségem a védőoltásra.
14 komment
2009.11.03. 17:47 pitypangoss
Végtermék!Tegnap levágtam két libát!.Ma pihenem a fáradalmakat. Nagyon szépek lettek, és finom ebédek fognak készülni belőlük, csak igen elfáradtam, mire begyalogoltattam őket a fagyasztóba. Még egy jövő héten várja ugyan ezt a sorsot.Érdemes volt tartani őket, pláne…